تأثیر اسید آمینه آرژنین بر صفات کیفی و ترکیب اسید‌های چرب منی در خروس‌های مسن مادر گوشتی

Authors

  • بهنام عباسپور دانشجوی دکتری، دانشگاه تهران، پردیس ابوریحان، تخصص: تغذیه طیور
  • سید داود شریفی دانشیار، گروه علوم دام و طیور، دانشگاه تهران، پردیس ابوریحان
  • شکوفه غضنفری دانشیار، گروه علوم دام و طیور - پردیس ابوریحان - تخصص:‌تغذیه طیور
  • شیرین هنربخش استادیار پردیس ابوریحان دانشگاه تهران، تخصص: تعذیه طیور/ مرغ مادر
Abstract:

هدف از این مطالعه بررسی تأثیر اسیدآمینه آرژنین بر صفات کیفی و ترکیب اسیدهای چرب اسپرم در خروس­های مسن مادر گوشتی سویه راس 308 بود. به‌همین منظور از تعداد 12 قطعه خروس مادر گوشتی در سن 52 هفتگی، در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار و چهار تکرار به‌مدت هشت هفته استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره­های با سطوح 0/52 (توصیه راهنمای پرورش سویة راس 308)،0/68 و 0/83 درصد از اسید آمینه آرژنین بود. اسپرم‌گیری از خروس­ها هر 14 روز یکبار و در هفته‌های 54، 56، 58 و 60 آزمایش انجام شد. در پایان دوره نیز از همه خروس‌ها نمونه اسپرم جمع‌آوری و ترکیب اسیدهای چرب اسپرم مورد بررسی قرار گرفت. در هفته‌ 56، حجم منی خروس‌هایی که از تیمار  0/68 درصد آرژنین استفاده کرده بودند، نسبت به دیگر تیمارها بالاتر بود (p

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

تاثیر افزودن پودر میکروجلبک اسپیرولینا بر ترکیب اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه پاستا

اسپیرولینا پلاتنسیس Spirulina platensis ریز جلبک سبز- آبی با محتوای مواد مغذی منحصر به فرد و دارای اثرات تغذیه­ای و درمانی متعددی می باشد که در غنی سازی فراورده های غذایی مختلف به­کار گرفته شده است. اطلاعات درباره غنی سازی آرد گندم با پودر ریز جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس جهت تولید پاستا بسیار اندک است. اثر افزودن پودر میکروجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس در سطوح صفر، 25/0، 5/0، 75/0 و 1 درصد وزنی بر مقدا...

full text

شناسایی ترکیب اسیدهای آمینه و اسیدهای چرب در گوشت ماهی حلوا سفید (Pampusargenteus Euphrasen, 1788) در خلیج فارس

ماهی حلوا سفید (Pampusargenteus)یکی از منابع مهم شیلاتی در سبد غذایی خانواده های ایرانی به شمار می رود،اما در رابطه با ترکیب اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه این گونهبا ارزش در آب‌های خلیج فارس اطلاعات چندانی در اختیار نیست.در این تحقیق نتایج نشان داد فیله ماهی حلوا سفیدبر اساس وزن تر حاوی 27/0±19درصد پروتئین خام، 11/0±1/5 درصد لیپید خام و44/0 ±8/74درصد رطوبت بود. پروتئین ماهی حلوا سفید دارای ترکیب ...

full text

شناسایی ترکیب اسیدهای آمینه و اسیدهای چرب در گوشت ماهی سارم دهان بزرگ (Scomberoides commersonnianus) در خلیج فارس

12عدد ماهی سارم دهان بزرگ (Scomberoides commersonnianus) مجموعاً به وزن63/0 ± 30 کیلو‌گرم از خلیج فارس جزیره لارک صید گردید. نمونه ها به سه گروه (هر گروه حاوی 4 عدد ماهی) تقسیم شدند. عضله فاقد استخوان از بخش پشتی ماهی جدا شده و با آسیاب به شکل خمیر همگن درآمد و  های حاصله متعلق به هر گروه در کیسه های پلاستیک جداگانه قرار داده شدند.نمونه ها تا زمان انجام شدن آزمایشات در داخل یخدان یونولیتی و لابه...

full text

پاسخ جوجه خروس‌های مادر گوشتی به جیره‌های حاوی سطوح مختلف انرژی، پروتئین و اسیدهای آمینه گوگرددار

This study was conducted to evaluate the effects of different levels of energy and protein on the performance of male broiler breeder chicks. Three hundred and sixty day-old Arian male broiler breeder chicks were used in a 2×3 factorial experiment with two levels of metabolizable energy (3050 and 3200 Kcal/Kg) and three levels of protein and sulfur amino acids (110% NRC, NRC and 90% NRC) in a c...

full text

پاسخ جوجه خروس‌های مادر گوشتی به جیره‌های حاوی سطوح مختلف انرژی، پروتئین و اسیدهای آمینه گوگرددار

This study was conducted to evaluate the effects of different levels of energy and protein on the performance of male broiler breeder chicks. Three hundred and sixty day-old Arian male broiler breeder chicks were used in a 2×3 factorial experiment with two levels of metabolizable energy (3050 and 3200 Kcal/Kg) and three levels of protein and sulfur amino acids (110% NRC, NRC and 90% NRC) in a c...

full text

اثر روغن ماهی کیلکا بر ترکیب اسیدهای چرب و طعم گوشت جوجه‌های گوشتی

این آزمایش جهت مطالعه تأثیر جایگزینی سطوح مختلف روغن ماهی در مقایسه با روغن گیاهی، بر ترکیب اسیدهای چرب لاشه و طعم گوشت جوجه‌های گوشتی انجام شد. سطوح مختلف روغن ماهی شامل صفر، یک، دو و سه درصد جیره، جایگزین روغن گیاهی در جیره 112 جوجه‌ گوشتی سویه راس 308 شد. پرندگان در چهار گروه در قفس‌‌های پرورشی به مدت 42 روز جیره‌های آزمایشی را که از نظر انرژی و پروتئین سطح یکسانی داشتند، مصرف نمودند. در انت...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 21  issue 2

pages  279- 290

publication date 2019-06-22

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023